×

×


Inloggen



Wachtwoord vergeten

Meld aan

×

Aanmelden






Wij zullen u met regelmaat e-mails sturen die gerelateerd zijn aan onze diensten. U kunt zich te allen tijde voor deze e-mails afmelden in uw accountinstellingen.

Hoe bepaal ik de prijs van mijn gebak?

Kosten van ingrediënten berekenen

Om de prijs van uw gebak te bepalen moet met veel variabelen rekening worden gehouden. Veel van de gemaakte kosten tijdens het bakken zijn moeilijk te berekenen en het bepalen van een prijs kan daardoor lastig zijn. Een manier om een prijs voor uw gebak te bepalen is het optellen van de kostprijs van de ingrediënten van het gebak eventueel aangevuld met een door u zelf bepaald uurloon.

Wat kost mijn gebak?

De prijs van elk los ingrediënt berekenen kan erg lang duren. Om toch gemakkelijk een inschatting te maken van de kosten die u maakt met het bakken, kunt u de rekenhulp hieronder invullen. Bij “aantal” kunt u het aantal grammen / stuks of milliliters van het gebruikte ingrediënt invullen. Bij “prijs” is een richtprijs van het ingrediënt weergegeven. De prijs kan afwijken van de prijs die u ervoor heeft betaald. U kunt hier eventueel een afwijkende prijs invullen. Zo kan een inschatting worden gemaakt van de kostprijs van uw gebak.

Let op: De bedragen in de tabel per stuk/eenheid zijn weergegeven in eurocenten, de totaalprijs is weergegeven in euro’s.

Rekenhulp

Product (meeteenheid) Aantal Prijs Totaal
Aardbei (g) 0.00
Amandelmeel (g) 0.00
Amandelschaafsel (g) 0.00
Amandelspijs (g) 0.00
Amarena kersen (g) 0.00
Appel (stuk) 0.00
Bakpoeder (zakje à 16g) 0.00
Baksoda (zakje à 5g) 0.00
Banaan (stuk) 0.00
Basterdsuiker (g) 0.00
Biscuitmix (g) 0.00
Blauwe bessen (g) 0.00
Bloem (g) 0.00
Boter (g) 0.00
Bramen (g) 0.00
Cacao (g) 0.00
Chocolade (g) 0.00
Citroen (stuk) 0.00
Citroensap (el) 0.00
Custard (g) 0.00
Ei (stuk) 0.00
Framboos (g) 0.00
Gekleurd fondant (g) 0.00
Gekleurd marsepein (g) 0.00
Gelatine (blaadje) 0.00
Gist (g) 0.00
Hazelnoten (g) 0.00
Honing (g) 0.00
Icing mix (g) 0.00
Kaneel (g) 0.00
Koekkruiden (g) 0.00
Kwark (g) 0.00
Maizena (g) 0.00
Mascarpone (g) 0.00
Melk (ml) 0.00
Monchou (g) 0.00
Nougatine (g) 0.00
Pecannoten (g) 0.00
Pistache (g) 0.00
Poedersuiker (g) 0.00
Roomboter (g) 0.00
Roomkaas (g) 0.00
Rozijnen (g) 0.00
Sinaasappel (stuk) 0.00
Speculaaskruiden (g) 0.00
Sprinkles (g) 0.00
Suiker (g) 0.00
Vanillearoma (ml) 0.00
Vanillesuiker (pakje van 8 g) 0.00
Vanillestokje (stuk) 0.00
Verse slagroom (ml) 0.00
Walnoten (g) 0.00
Zelfrijzend bakmeel (g) 0.00
Zonnebloemolie (ml) 0.00
Verpakking 0.00
Gebruik oven (min) 0.00
Arbeid 0.00
Overig 0.00

Totale prijs:

€0.00